جددى فى وصفات الارز و اكليهم الارز بطعم جديد
الارز الافغاني
المقادير
- 3 كوب من الارز بسماتي
- 3 حبات جزر
- ربع الكوب صنوبر .زبيب .فستق حلبي .لوز
- بهارات
- هال
- كمون
- ماجي
- ملح
طريقة التحضير
1. | اسلقي الا رز وضعي عليه البهارات جميعها |
2. | ابرشي الجزر واقليه في قليل من الزيت حتى ينضج |
3. | اقلي جميع المكسرات |
4. | عندما يجهز الارز ضعي فوقه الجزر ثم المكسرات |