الرئيسية / مكونات / ارز / الارز بالكزبرة والبازيلاء

الارز بالكزبرة والبازيلاء

هذه الاكلة يكون فيها لون الارز اخضر زاهى و شهى

الارز بالكزبرة والبازيلاء

المقادير

  • دجاجة واحدة مقطعة
  • ضمتين كزبرة خضراء
  • كوب ونصف بزيلاء اخضر او مفرز
  • مكعب ماجي
  • ملح
  • بصلة
  • ثوم
  • ملعقة ريحان يابس
  • ملعقة زعتر يابس
  • ملعقة كمون
  • صنوبر و لوز للتزين
  • 3 كوب ارز بسماتي .

طريقة التحضير

1. ضعي قليل من الزيت في طنجرة على نار حامية
2. رمي البصل والثوم فرمة ناعمة ضعي الدجاج في الطنجرة وحمريه مع البصل قليلا ثم ضعي الملح ,ماجي , والبهارات
3. اغسلي الكزبرة ثم ضعيها في الخلاط او المولينكس مع قليل من الماء حتى تصبح ناعمة جدا ثم زيدي الماء حتى يكون كافي لسلق الارز يكون لون الماء اخضر
4. ضعيه فوق الدجاج حتى ينضج
5. ضعي الدجاج في صنية لتحميره
6. ضعي الارز فوق مرق الدجاج
7. اخلطيه مع البزيلاء حتى ينضج
8. وقدميه مع سلطة خيار ولبن

عن بنوتة

اضف رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة سلق المكرونة

المكرونة من اكتر الاكلات الممتعة للكبار و الاطفال و موجردة باشكال كتير جداا و بيتعمل ...