الرئيسية / اطباق / مقبلات / البنجر المخلل

البنجر المخلل

البنجر من الثمار المليئة بالحديد قدميها على مائدتك بطريقة جديدة

البنجر المخلل

المقادير

  • كيلو من البنجر
  • ملعقتان صغيرتان سكر
  • عودان قرنفل

طريقة التحضير

1. يوضع البنجر في إناء متوسط الحجم ويترك جانبا
2. يرفع إناء آخر فوق النار يخلط فيه الخل والسكر والقرنفل وحبوب الفلفل الأسود والملح والبصل وتترك المكونات حتى تمام الغليان
3. يرفع الإناء من علي النار ثم يصب فوق البنجر مع التقليب حتى يغطيه تماما يغطي الإناء ويوضع في الثلاجة

عن بنوتة

اضف رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

تنظيف الخلاط

لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أى مواد دهنية عموما ، يمكن بوضع كمية من ...