الرئيسية / اطباق / اطباق رئيسية / الفول بالحمص و الطحينة

الفول بالحمص و الطحينة

الفول بالحمص و الطحينة طيقة جديدة لاكل الفول على البارد جربيها مع مطبخ هم النم

الفول بالحمص و الطحينة

المقادير

  • علبه حمص
  • علبه فول
  • فص او نص فص ثوم مهروس
  • ملعقه او ملعقتين طحينه
  • عصير ليمونه
  • خل
  • بقدونس مفروم
  • طماط مفرومة
  • زيت زيتون

طريقة التحضير

1. تضيفي عصير الليمون والخل للثوم المهروس وتتركيه يتنقع قليلا
2. تهرسي الفول هرس خشن بعد ما تصفيه من ماءه وتخلطي معه ملعقه او ملعقتين طحينه على حسب درجه اللون الي تحبيه لانه الفول بيفتح لونه
3. صفي الحمص من الماء
4. في اناء اخلطي الحمص مع الفول ومع نص مقدار عصير الليمون والخل والثوم
5. يوضع فى طبق التقديم ويرش على سطحه المقدار الباقي من عصير الليمون والخل والثوم ثم يوضع فوقه زيت الزيتون و معلقة طحينة وتزينيه بالطماطم المقطع والبقدونس

عن بنوتة

اضف رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة سلق المكرونة

المكرونة من اكتر الاكلات الممتعة للكبار و الاطفال و موجردة باشكال كتير جداا و بيتعمل ...