الرئيسية / مطابخ / المطبخ العربي / الوربات بالقشطة

الوربات بالقشطة

الوربات بالقشطة هى وصفة تشبه الجلاش بالمكسرات و لكن مختلفة الشكل و يمكن حشوها بالمكسرات ايضا

الوربات بالقشطة

المقادير

  • باكيت عجينه البقلاوه
  • قشطه
  • شيره
  • نص كوب زيت
  • نص كوب سمن
  • فستق للزينه

طريقة التحضير

1. تخلط الزيت والسمنه
2. تفرد العجين حوالي ست طبقات وتدهن كل طبقه بخليط الزيت والسمنه
3. تقطع بسكينه حاده الى مربعات وتحشي بالقشطه وتثني علي شكل مثلث
4. ترص في صينيه وتدهن الوربات بالسمنه تدخل الفرن حتي تحمر وعند خروجها تسقي بالشربات وتزين بالفسدق

ملاحظات

يمكنك حشوها بـ 2 كوب حليب سائل يوضع على النار مع 3 ملاعق كبيرة نشا و 2 ملعقة كبيرة سكر مع التحريك على نار متوسطة حتى يثقل ثم يترك يبرد ويحشى به الوربات قبل دخولها الفرن .

عن بنوتة

اضف رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

تنظيف الخلاط

لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أى مواد دهنية عموما ، يمكن بوضع كمية من ...