الرئيسية / مطابخ / المطبخ العربي / بسكوت النشادر

بسكوت النشادر

بسكوت النشادر مع كوب من الشاى فى الصباح الباكر يعد فطور خفيف و سريع و ممتع تستحقينه

بسكوت النشادر

المقادير

  • ¾ كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة نشادر
  • 1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
  • 3 بيض
  • ½ كوب سمن سايح
  • 3 كوب دقيق
  • 3/1 كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال

طريقة التحضير

1.
يُخلط سكر البودرة مع النشادر و الڤانيليا في وعاء عميق.
Img
2.
يُخفق البيض جيداً في وعاء أخر باستخدام المضرب الكهربائي ، و يُضاف إليه خليط سكر البودرة مع الخلط جيداً.
Img
3.
تُضاف السمنة السايحة مع الاستمرار في العجن حتى تندمج كل المكونات و تتداخل.
Img
4.
يُضاف الدقيق ، و لبن الحليب و عصير البرتقال تدريجياً مع الاستمرار في العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس ناعم.
Img
5.
يُوضع العجين في كيس حلواني ، و يُشكل على هيئة أصابع عريضة مستوية من الجزء السُفلي و بها تعرجات من أعلى (كما في الصورة) .
Img
6.
ُخبز الأصابع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 7 - 10 دقيقة .
Img

ملاحظات

ُمكن الاستعاضة عن النشادر بالبيكنج بودر

انشر الموضوع اذا اعجبك

تعليقات فيس بوك

عن بنوتة

بنوتة

اضف رد

إلى الأعلى
Webmaster tool activated by Webmaster Tools Plugin from LionScripts.com.