الرئيسية / مطابخ / المطبخ العربي / بسكوت النشادر

بسكوت النشادر

بسكوت النشادر مع كوب من الشاى فى الصباح الباكر يعد فطور خفيف و سريع و ممتع تستحقينه

بسكوت النشادر

المقادير

  • ¾ كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة نشادر
  • 1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
  • 3 بيض
  • ½ كوب سمن سايح
  • 3 كوب دقيق
  • 3/1 كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال

طريقة التحضير

1.
يُخلط سكر البودرة مع النشادر و الڤانيليا في وعاء عميق.
Img
2.
يُخفق البيض جيداً في وعاء أخر باستخدام المضرب الكهربائي ، و يُضاف إليه خليط سكر البودرة مع الخلط جيداً.
Img
3.
تُضاف السمنة السايحة مع الاستمرار في العجن حتى تندمج كل المكونات و تتداخل.
Img
4.
يُضاف الدقيق ، و لبن الحليب و عصير البرتقال تدريجياً مع الاستمرار في العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس ناعم.
Img
5.
يُوضع العجين في كيس حلواني ، و يُشكل على هيئة أصابع عريضة مستوية من الجزء السُفلي و بها تعرجات من أعلى (كما في الصورة) .
Img
6.
ُخبز الأصابع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 7 - 10 دقيقة .
Img

ملاحظات

ُمكن الاستعاضة عن النشادر بالبيكنج بودر

تعليقات فيس بوك

عن بنوتة

اضف رد

إلى الأعلى