اللحوم المشوية لحوم صحية جدااا لان الشوى يجعلنا نتخلص من الدهون الموجودة باللحم و ايضا يضيف نكهة رائعة على الماكولات
تتبيلة اللحم بصوص الصويا
المقادير
- 3/4 كيلو إلى كيلو من اللحم
- ملعقة كبيرة خل
- ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملح حسب الرغبة.
- عصير 2 ليمونة
- 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- ملعقة كبيرة مستردة
طريقة التحضير
1. | اخلطي المكونات السابقة ثم تبلي اللحم بها، واتركيه بها ساعة أو ساعتين |
2. | اشوي قطع اللحم على الفحم وقلبيها من حين لآخر حتى تنضج ويحمر وجهها |
3. | قدميها مع سلاطة الطحينة أو حسب الرغبة |