الرئيسية / اطباق / صلصات / تغميسة الجبنة الشيدر

تغميسة الجبنة الشيدر

تغميسة الجبنة الشيدر تقدم مع المقرمشات أو العيش المحمص أو البطاطس او رقائق الناتشو

تغميسة الجبنة الشيدر

المقادير

  • 3 ملاعق زبدة
  • 3 ملاعق دقيق
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 1/2 كوب لبن
  • 1 كوب جبن شيدر مبشورة

طريقة التحضير

1. تسيح الزبدة فى مقلاة و ترفع من على النار مباشرةً.
2. يضاف اليها الدقيق و الملح و الفلفل و يقلب حتى تمام الذوبان.
3. يضاف اللبن تدريجياً مع التقليب المستمر حتى يتجانس الخليط.
4. يوضع الخليط على النار الهادئة لمدة خمس دقائق ثم تضاف الجبن الشيدر.
5. يستمر التحريك حتى يصبح القوام ناعماً.

عن بنوتة

اضف رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة سلق المكرونة

المكرونة من اكتر الاكلات الممتعة للكبار و الاطفال و موجردة باشكال كتير جداا و بيتعمل ...