مطبخ هم النم كُل واشتهى
(حوالي 13 في المئة دهون مشبعة)
مصنوع من جنين الذرة.
استخدامات زيت الذره:
لعمل دريسينج للسلاطات، ورقائق الذرة ويدخل فى صناعة بعض انواع السمن النباتي والمخبوزات والفشار بالميكروويف ويستخدم فى الطهو والطبخ .
فوائد استخدام زيت الذره :
مصدر جيد من الأوميغا 6 الأحماض الدهنية. وله نكهه معتدله و غير مكلف.
عيوب زيت الذره :
غالبا من يكون مهدرج وقد يضيف الدهون غير الصحية وقد يستخدم في مطاعم الأطعمة الجاهزه والمقلية يزيت غزير
