Warning: include(/home/hmnm/public_html/wp-content/themes/jarida150/includes/wp_list_comments.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/hmnm/public_html/wp-content/themes/jarida150/functions.php on line 66

Warning: include(/home/hmnm/public_html/wp-content/themes/jarida150/includes/wp_list_comments.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/hmnm/public_html/wp-content/themes/jarida150/functions.php on line 66

Warning: include(): Failed opening '/home/hmnm/public_html/wp-content/themes/jarida150/includes/wp_list_comments.php' for inclusion (include_path='.:/opt/cpanel/ea-php72/root/usr/share/pear') in /home/hmnm/public_html/wp-content/themes/jarida150/functions.php on line 66
شوربة البطاطا و الجزر | مطبخ هم النم
الرئيسية / مكونات / خضروات / شوربة البطاطا و الجزر
شوربة البطاطا و الجزر

شوربة البطاطا و الجزر

شوربة البطاطا و الجزر نستخدم فيها الجزر اظهار طعم البطاطا الحلو و بالهنا

شوربة البطاطا و الجزر

المقادير

  • 1 بطاطا
  • 1 بصلة
  • 1 كوب جبنة شيدر مبشور
  • 1 كوب جزر مقطع الى مكعبات
  • 2 فص ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة
  • 3 كوب ماء
  • ملح و فلفل

طريقة التحضير

1. توضع البصلة و البطاطا (تقطع الى 4 أقسام مثل البرتقال) في قدر مع الماء و الجزر على نار عالية و عند بدء الغليان - تقل النار و يترك يغلي على نار هادئة (مكشوفا بدون غطاء و دون تحريك بالملعقة) حتى تنضج مع مراعاة وجود الماء فيه لمنع إحتراقه (عند الحاجة زيدي ماء مغلي).
2. إرفعي الشوربة(الناضجة) عن النار و غطيها حتى تدفأ ثم إخلطيها بخلاط العصير (إطحنيها جيدا) و زيدي عليها الماء(الى 3 كوب أو أكثر حسب سمك الشوربة المفضل لديك).
3. ضعي الجبنة ثم أرجعيها على النارالهادئة مع التحريك لمنع إلتصاقها و عند بدء الغليان ضعي الزيت و الملح و الفلفل (حسب الرغبة ).
4. إسكبي الشوربة في زبدية التقديم قدميها ساخنة و رشي السطح بالكزبرة المفرومة (ممكن عصر الليمون عليها خلال تناولها)

عن بنوتة

اضف رد


Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function putShowBiz() in /home/hmnm/public_html/wp-content/themes/jarida150/footer.php:3 Stack trace: #0 /home/hmnm/public_html/wp-includes/template.php(688): require_once() #1 /home/hmnm/public_html/wp-includes/template.php(647): load_template('/home/hmnm/publ...', true) #2 /home/hmnm/public_html/wp-includes/general-template.php(76): locate_template(Array, true) #3 /home/hmnm/public_html/wp-content/themes/jarida150/single.php(97): get_footer() #4 /home/hmnm/public_html/wp-includes/template-loader.php(74): include('/home/hmnm/publ...') #5 /home/hmnm/public_html/wp-blog-header.php(19): require_once('/home/hmnm/publ...') #6 /home/hmnm/public_html/index.php(17): require('/home/hmnm/publ...') #7 {main} thrown in /home/hmnm/public_html/wp-content/themes/jarida150/footer.php on line 3