مطبخ هم النم كُل واشتهى
طبق الشوربه المقدم يعطي للفرد حوالي مائة سعر حراري ويحتوي على حوالي 3 جرامات دهون على أقصى تقدير بعد تصفيه الشوربة جيدا ونزع الدهون تماما منها
شوربة الدجاج بالليمون
المقادير
طريقة التحضير
1.
يتم غلي الماء أولا ثم وضع الدجاج او مكعب مرقة الدجاج الجاهزه فيه ثم توضع باقي المقادير المستخدمه فيه.
2.
تترك المقادير على نار متوسطة حتى قرب نضج الدجاجه او حتى تمام امتزاج قالب المرقه الجاهزه(حوالي15دقيقه) مع نزع الريم كلما ظهر..
3.
تصفى الشوربة بعد رفعها من على النار وتوضع في إناء داخل الثلاجه حوالي ربع ساعه.
4.
تنزع طبقة الدسم التي تتكون عل سطح الاناء تماما
5.
يعاد تسخين الشوربة ووضعها في اربعة اطباق للتقديم ساخنه
Print recipe
شكرا ليكم