الرئيسية / رجيم و صحة / اكلات دايت / شوربة الدجاج بالليمون

شوربة الدجاج بالليمون

طبق الشوربه المقدم يعطي للفرد حوالي مائة سعر حراري ويحتوي على حوالي 3 جرامات دهون على أقصى تقدير بعد تصفيه الشوربة جيدا ونزع الدهون تماما منها

شوربة الدجاج بالليمون

المقادير

  • واحد لتر ماء يتم غليه قبل وضع شرائح الدجاج أو مكعبات مرقه الدجاج به
  • فرخه واحده او قالبان مرقة الدجاج جاهزه.
  • أربعة فروع كرفس يتم تقطيعها جيدا
  • أربعة ليمونات متوسطة يتم عصرها.
  • بصله واحده متوسطه يتم بشرها
  • كميه مناسبه من البهارات والتوابل والملح يتم وضعها حسب الرغبه وحسب نوع النكهة المرغوب فيها
  • ورقة الغار لإعطاءالشوربه مذاقا خاصا

طريقة التحضير

1. يتم غلي الماء أولا ثم وضع الدجاج او مكعب مرقة الدجاج الجاهزه فيه ثم توضع باقي المقادير المستخدمه فيه.
2. تترك المقادير على نار متوسطة حتى قرب نضج الدجاجه او حتى تمام امتزاج قالب المرقه الجاهزه(حوالي15دقيقه) مع نزع الريم كلما ظهر..
3. تصفى الشوربة بعد رفعها من على النار وتوضع في إناء داخل الثلاجه حوالي ربع ساعه.
4. تنزع طبقة الدسم التي تتكون عل سطح الاناء تماما
5. يعاد تسخين الشوربة ووضعها في اربعة اطباق للتقديم ساخنه

عن بنوتة

تعليق واحد

اضف رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة سلق المكرونة

المكرونة من اكتر الاكلات الممتعة للكبار و الاطفال و موجردة باشكال كتير جداا و بيتعمل ...