الرئيسية / اطباق / شوربات / شوربة الفريكة الدافئة

شوربة الفريكة الدافئة

شوربة الفريكة لها عدة طرق نقدم لك احدها هنا

شوربة الفريكة الدافئة

عدد الوجبات 4
وقت التحضير 10 minutes
وقت الطهى 45 minutes
الوقت الاجمالى 55 minutes

المقادير

  • 1 كوب فريكة خضراء
  • 1 رأس بصل مفروم ناعماً
  • 6 كوب مرق لحم أو دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير

1. ننظف الفريكة من الشوائب ونغسلها جيداً بالماء ثم ننقعها لمدة ساعة
2. نضع القليل من زيت الذرة في وعاء ثم نضيف البصل حتى يذبل ثم نصفي الفريكة من ماء النقع ونضيفها الى البصل ونقلب لبعض الوقت
3. نضيف مرق الدجاج ونترك المقادير على النار حتى تنضج الفريكة مع الحفاظ على كمية المرق
4. نضيف البهارات لتصبح جاهزة للتقديم.

عن بنوتة

اضف رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

تنظيف الخلاط

لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أى مواد دهنية عموما ، يمكن بوضع كمية من ...