صلصة شهية تقدم مع المشويات
صلصة الثوم مع البطاطس
المقادير
- رأس ثوم
- 2 حبة بطاطس مسلوقة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة مايونيز
- 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملح، فلفل
طريقة التحضير
1. | يقشر الثوم والبطاطس ويهرس المقدار ناعما. |
2. | تخلط جميع المقادير البطاطس والثوم والمايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون أو يضرب فى الخلاط |
3. | يضاف الزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط وتحفظ الصلصة بالثلاجة لحين التقديم. |