مطبخ هم النم كُل واشتهى
هى زبده منكهه تعطي طعم الثوم فيمكنك استخدامها مباشرة لبعض المقبلات مثل الخبز بالثوم
صلصة الزبدة بالثوم
Print recipe
المقادير
- نصف كوب زبد طازجة
- نصف رأس ثوم
- ملعقة كبيرة بقدونس مفرى
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملح، فلفل
طريقة التحضير
| 1. | يترك الزبد خارج الثلاجة قبل استعماله بنصف ساعة. |
| 2. | يقشر الثوم ويفرم ناعما مع البقدونس. |
| 3. | يخلط الزبد مع الثوم والبقدونس ويهرس المقدار جيدا ويضاف الملح والفلفل وعصير الليمون. |
| 4. | يوضع المقدار في ورق فويل ألمنيوم ويلف على هيئة اسطوانة ثم يحفظ فى الفريزر. |
| 5. | تقطع للاستخدام كزبدة منكهه |
