مطبخ هم النم كُل واشتهى
تقدم صلصة الفول السوداني مع الدجاج المشوي على الفحم
صلصة الفول السوداني
Print recipe
المقادير
- فصان مهروسان من الثوم
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
- نصف كوب من زبدة الفول السوداني
- ملعقة طعام من السكر
- 6 ملاعق طعام من المياه
- رأس فلفل أحمر منزوع البذور ومفروم
- كوب من قشدة جوز الهند
- التوابل حسب الذوق
طريقة التحضير
| 1. | يوضع فصان مهروسان من الثوم مع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ونصف كوب من زبدة الفول السوداني وملعقة طعام من السكر و6 ملاعق طعام من المياه في قدر صغيرة وتوضع القدر على النار حتى الغليان |
| 2. | يضاف الى محتواها رأس فلفل أحمر منزوع البذور ومفروم اضافة الى كوب من قشدة جوز الهند يترك المزيج فوق النار لمدة 5 دقائق تقريبا حتى يصبح كثيفاً |
| 3. | تضاف اليه التوابل حسب الذوق وتقدم |
