مطبخ هم النم كُل واشتهى
تقدم صلصة الليمون مع الخضر المشوية و مشويات الدجاج و اللحوم و تستعمل فى بعض اطباق الاسماك و ايضا مع بعض الحلويات
صلصة الليمون
المقادير
طريقة التحضير
1.
يقطع قشر الليمون فيعا ويغلى مع الماء لمدة 5 دقائق
2.
يضاف السكر والزبد وعصير الليمون
3.
يخفق البيض جيدا ويضاف الى المزيج بعد ان يبرد قليلا مع الخفق المستمر
4.
توضع على النار الهادئة مع التحريك حتى يثخن قوامها على ان لاتغلي
Print recipe
