يستخدم صوص الكراميل كتوبينج فوق الايس كريم و المثلجات و فوق الكثير من الحلويات و مع عديد من الفواكه مثل التفاح و الموز
صوص الكراميل
المقادير
- ½ كوب زبدة
- 1 كوب سكر بني
- ½ كوب كريمة مخفوقة
- 1 ملعقة طعام فانيليا
طريقة التحضير
1. | اذيبي الزبدة مع السكر في مقلاة على النار حتى يذوب السكر ( على نار متوسطة ) مع التقليب من حين لآخر . |
2. | اخلطي معه الكريمة المخفوقه واتركي الخليط ليغلي مع الخلط من حين لآخر |
3. | ارفعيه عن النار واضيفي الفانيليا واخلطيه واتركيه ليبرد قليلا |
4. | قدمبه مع الآيس كريم والفواكه والحلويات |