يقدم صوص المشويات الى جانب اطباق المشويات اما ساخن او بارد
صوص المشويات
المقادير
- بصلة مفرومة
- 10 ملاعق طعام من صلصة الطماطم
- ملعقتين طعام من صلصة «ووستر شير»
- 3 ملاعق طعام من السكر البني الداكن
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- ملعقتا طعام من خل التفاح
طريقة التحضير
1. | توضع بصلة مفرومة مع 10 ملاعق طعام من صلصة الطماطم وملعقتين طعام من صلصة «ووستر شير» و3 ملاعق طعام من السكر البني الداكن ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار وملعقتا طعام من خل التفاح في قدر صغيرة |
2. | توضع القدر على النار حتى الغليان وتترك تغلي ببطء لمدة 5 دقائق |