صوص بكو دي جلو Pico De Gallo هو صوص بارد يقدم اما دبينج او تغميسة او يقدم كتتبيلة لبعض السلطات
صوص بكو دي جلو Pico De Gallo
المقادير
- بصلة متوسطة حلوة الطعم مقطعة
- 2 طماطم متوسطة مقطعة
- 2-4 فلفل اخضر حار منزوع البذر مقطع صغير
- 3 ملاعق طعام كزبرة طازجة مقطعة
- 3 ملاعق طعام عصير ليمون
- ملح و فلفل للطعم
طريقة التحضير
1. | نخلط جميع المقادير ونضعها في الثلاجة و تستخدم في نفس اليوم |