الرئيسية / اطباق / اكلات للاطفال / طريقة عمل الاجنحة الحارة

طريقة عمل الاجنحة الحارة

الاجنحة الحارةمن المقبلات المتواجدة فى معظم المطاعم العالمية مثل ماك و كنتاكى و بيتزا هت و تشيلس و اخرين

طريقة عمل الاجنحة الحارة

المقادير

  • اجنحة دجاج
  • 2 كوب دقيق ابيض
  • 2 كوب دقيق لكافة الاستخدامات
  • 2 ملعقة صغيرة و نصف ملح
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
  • زجاجة شطة تباسكو صغيرة (الصوص الحار)
  • 3 ملاعق طعام سكر بني (الصوص الحار)
  • 2 ملعقة طعام كاتشاب (الصوص الحار)

طريقة التحضير

1. تغسل الاجنحة و تجفف جيدا
2. نخلط جميع المقادير الجافة ونغمس فبها الاجنحة ونضعها في الثلاجة لمدة 90 دقيقة
3. نسخن الزيت الحار و نحمر فيها الاجنحة الى ان تصبح ذهبية اللون ونضعها على و رق خاص ليمتص الزيت
4. نضعها بعد ذلك في وعاء واسع و نقلب معها الصوص الحار
5. لعمل الصوص الحار : نخلط جميع المقادير جيدا في مقلاة صغيرة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 دقائق
6. نرفعها ونضعها في طبق صغير و نتركها تبرد قبل ان نضعها ونقلبها مع الاجنحة ثم نضعها في طبق التقديم

عن بنوتة

اضف رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة سلق المكرونة

المكرونة من اكتر الاكلات الممتعة للكبار و الاطفال و موجردة باشكال كتير جداا و بيتعمل ...