الرئيسية / اطباق / مخبوزات / طريقة عمل العيش الفينو في البيت

طريقة عمل العيش الفينو في البيت

الان العيش الفينو فى بيتك كل يوم و فى اى وقت و للعلم هذه الطريقة تصلح للعيش الكايزر و لكن غيرى الشكل اثناء التشكيل و بالهنا

طريقة عمل العيش الفينو في البيت

المقادير

  • كيلو دقيق
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة محسن خبز
  • 4 ملاعق صغيرة خميرة فورية
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • ماء دافئ

طريقة التحضير

1. ضعي السكر مع الخميرة الفورية والمحسن وبعض الماء الدافئ معًا لدقائق
2. ضعي المزيج مع الدقيق وابدئي في العجن وأضيفي الماء حسبما تحتاج العجين
3. بعد تمام العجن، أضيفي الزيت حتى لا تلتصق، ويجب أن تكون متوسطة الطراوة أو الجفاف
4. قسميها لكرات، ثم افردي كل كرة بالنشابة
5. لفي القرص حتى يصبح اسطوانة أو عودي فشكلي كل قرص إلى شكل اسطواني
6. رصيها في صينية خبز ورشي السمسم وحبة البركة إن أردت، ويمكنك دهنها ببيضة مخفوقة من أجل تحمير الوجه
7. أدخليها فرن عالي الحرارة لمدة نصف ساعة

عن بنوتة

x

‎قد يُعجبك أيضاً

بيتزا دايت

من اجمل الاكلات التى يعشقها الشباب الان على مطبخ هم النم ناكلها من غير مشاكل ...