مطبخ هم النم كُل واشتهى
طريقة عمل جنجر كوكيز صيامي اجمل كوكيز لاجمل ناس
طريقة عمل جنجر كوكيز صيامي
Print recipe
المقادير
- 40ج قرفة (2 معلقة كبيرة)
- 40 ج جوزة الطيب (2 معلقة)
- 400 ج سكر (2 كوب)
- 300 ج ماء (كوب ونص)
- 900 ج دقيق
- 40 ج قرنفل (2 معلقة)
- 40 ج عصير ليمون
- 80 ج عسل نحل (1/3 كوب)
طريقة التحضير
| 1. | ضعي فى الخلاط الدقيق والقرنفل وجوزة الطيب |
| 2. | ضعي على النار السكر والماء والعسل النحل واول ما يغلوا ضعي عصير الليمون |
| 3. | بعد الغليان انزلي بيهم على الدقيق واحدة واحدة |
| 4. | بعد ما تبقى عجينة ادخليها الثلاجة لمدة ساعه وبعد ماتطلع افرديها على صاج رفيع نص سم و شكليها بالاشكال وادخليها الفرن على 160 لمدة 25 دقيقة |
