عيش السرايا

عيش السريا حلويات من المطبخ الشرقي و تخلصك من بقايا العيش فى المنزل

عيش السرايا

عدد الوجبات 4
وقت التحضير 20 minutes
وقت الطهى 20 minutes
الوقت الاجمالى 40 minutes

المقادير

  • 15 قطعة من الخبز
  • 2 كوب سكر
  • 1.5 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة ماء زهر وماء ورد
  • 2 علبة كريما الخفق
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 كوب فستق مفروم (غير محمص)
  • 1 ملعقة كبيرة مربى زهر البرتقال

طريقة التحضير

1. نحمص الخبز في الفرن
2. نحرك 3 ملعقة كبيرة سكر على نار قوية باستمرار، ثم نضيف الماء وباقي السكر. نحرك جيدا ونغلي المزيج
3. نرفع عن النار ونضيف ماء الورد وماء الزهر. نحرك جيدا ثم نسكب المزيج فوق الخبز.
4. نحرك جيدا ثم نرتب الخبز في وعاء تقديم كبير.
5. نغلي على نار هادئة الكريما والنشا مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج كثيفا.
6. نرفع عن النار ونضيف ماء الزهر. نحرك جيدا ثم نسكب الكريما على الخبز.
7. نزين السطح بالفستق ومربى زهر البرتقال.
8. نضع الطبق في الثلاجة مدة ساعات على الأقل قبل التقديم.

عن بنوتة

اضف رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

تنظيف الخلاط

لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أى مواد دهنية عموما ، يمكن بوضع كمية من ...