الرئيسية / اطباق / صلصات / كاتشب منزلي

كاتشب منزلي

كل الاطفاال تعشق الكاتشب فاصنعيه بالمنزل بابسط الطرق حتى تتعميهم ما يحبون بمنتهى الامان

كاتشب منزلي

المقادير

  • 5 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1/4 كوب ماء
  • 1/2 كوب خل
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  • 1/2 ملعقة صغيره ثوم مهروس، أو مسحوق الثوم
  • 1 1/2 ملعقة صغيره نشا
  • 1/2 ملعقة صغيره دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل حار (يمكن الاستغناء عنها)
  • رشة فلفل اسود

طريقة التحضير

1. تخلط جميع المكونات مع بعض، توضع في قدر على النار وتحرك جيداً حتى يبدأ الغليان.
2.
ترفع من على النار وتترك لتبرد ثم توضع في علبة مخصصة للكاتشب.

عن بنوتة

x

‎قد يُعجبك أيضاً

تنظيف الخلاط

لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أى مواد دهنية عموما ، يمكن بوضع كمية من ...