مطبخ هم النم كُل واشتهى
تمتعى بطعم الكباب الرائع و لكن بطعم الدجاج الخفيف
كباب الدجاج
Print recipe
المقادير
- 2 ملعقة طعام من الصويا صوص
- 2ملعقة طعام من زيت السمسم
- 2ملعقة طعام من عصير الليمون
- 1ملعقة صغيرة من الكمون
- 1ملعقة صغيرة من الكركم
- 2ملعقة من الكزبرة المسحوقة
- 4من صدور الدجاج مقطع الى مكعبات
- 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
- ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير
| 1. | تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ثم نضيف الدجاج وتمزج جيدا حتى تتبل جميع قطع الدجاج |
| 2. | يغطى المزيج ويوضع في البراد لمدة ساعة على الاقل ويفضل نقعة طوال الليل |
| 3. | تشك قطع الدجاج في اسياخ وتوضع على الشواة وتشوى ثم تقدم |
