مطبخ هم النم كُل واشتهى
كبسة الجمبري بالشبت طريقة جميلة لعمل الارز ليحبه اولادك
كبسة الجمبري بالشبت
Print recipe
المقادير
- 3 كاسات ارز منقوع
- بصلة مفرومة
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- جمبرى مقشر (روبيان)
- ملعقتين شبت (اسبنت)
- كركم
- عصير ليمونة
- زيت
- مكعب مرقة دجاج
طريقة التحضير
| 1. | ننقع الجمبري في عصير الليمون وملعقة كركم لمدة نصف ساعة |
| 2. | نحمس البصل والثوم الى ان يذبل |
| 3. | نصفي الجمبري من العصير ونضعة على البصل ونحمسهم مع بعض |
| 4. | نضيف الشبت والملح وقليل من الكركم وحبة ماجي ثم نصب الماء المغلى ثم الرز المنقوع ثم يترك على نار عالية |
| 5. | عندما يتشرب الماء نقلل النار الى ان يستوى |
حلوووة جدا