مطبخ هم النم كُل واشتهى
اليك سيدتى طريقة عمل مخلل اليمون للتخزين لفترات طويلة
مخلل الليمون للتخزين
Print recipe
المقادير
- كيلو ليمون كبير أصفر
- كميه عصفر
- حبه البركه تكفى للحشو
- ملاعق ملح
طريقة التحضير
| 1. | يغسل الليمون و يشق أربعه أجزاء تكون متصله |
| 2. | تخلط حبه البركه و الملح و العصفر |
| 3. | يحشى الليمون فى الوسط و يرص فى برطمان مع الضغط عليه حتى يسيل عصيره |
| 4. | يكمل البرطمان بعصير الليمون و يوضع القشر فوقه و كميه زيت لمنع تسرب الهواء و يترك حتى يتم النضج و يقدم |
