الرئيسية / مطابخ

مطابخ

  • تتبيلة الكباب

    الكباب من اجمل طرق تتبيل اللحوم و من اشهها و فى حفلات الشواء نتجمع جميعا ليمتلا المكان بلضحك و الفرح...

  • حلوى التمر المحشي

    حلوى لذيذة و شهية و تحتوى على كمية كبيرة من الطاقة ...

  • شوربة الخضار بلسان العصفور

    شوربة الخضار بلسان العصفور شوربة دافئة و صحية لطفلك ...

  • كعك بالعجمية

    للكحك انواع كثيرة حسب الحشوة التى تفضلينها و هنا نقدم لك كعك بالعجمية ...

  • صلصة السيزر

    تبلي بها سلطة السيزر الشهية و بالف هنا ...

  • عصير الجوافه

    فى هذه الوصفة عصير الجوافه نضيف عصير الليمون حتى لا يتغير لون العصير و يظل ابيض جميل ...

  • بطاطس الودجز من كنتاكي

    صوص السلطة الإيطالي من بيتزاهت: ما رايك ان تنقلى الى منزلك اجمل مذاقات المطاعم العالمية تعلميها معنا...

  • الكشرى المصرى

    الكشرى المصرى اكلة لا توصف باى كلمة من جمالها ...

  • دجاج محشى بالارز

    الدجاج المحشى بالارز من اكلات العزومات و من الاكلات التى تقدم فى افطار رمضان ...

  • الارز المندي بالفرن

    الارز المندى وصفة رائعة جربتها فى مطعم حضر موت و الان اطبخها ببيتى ...

طماطم مخللة

الطماطم المخللة احلي سلطة مع الملوخية و الكشري واو المقادير اربع او خمس طماطم اربع فصوص ثوم قرن شطة اخضر اعواد من الكسبرة ملح و فلفل نص معلقة هريسة عصير ليمون معلقتين كبار خل فلفلة خضراء الطريقة نقطع الطماطم اربعة ...

أكمل القراءة »

سلق الكوارع

الكوارع و ما ادراك ما الكوارع و طبعا دي فكرة غلط جدا سلق الكوارع تقريبا زي سلق اللحمة بس الفرق في التنظيف و مدة السلق و طرق التقديم مش هطول تعالوا نبدا المكونات : كوارع مقطعة مخلية او بالعظم بصلة ...

أكمل القراءة »

طريقة سلق المكرونة

المكرونة من اكتر الاكلات الممتعة للكبار و الاطفال و موجردة باشكال كتير جداا و بيتعمل منها عشرات الاطباق و بتتعمل باكتر من صوص لكن المشكلة في السلق كتير بتعجن مع بعض البنات الطريقة الصح للسلق لكل كوب من المكرونة ٣ ...

أكمل القراءة »

سلطة الحاتي و ماء السلطة

المكونات 4 طماطم مكعبات 4 خيار نصف شريحة 2 بصل نصف شريحة فلفل حار شرائح حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم بوريه نصف كوب خل مكعبات ثلج كمون شطة ملح الطريقة نتبل البصل بالملح والكمون وشطة وندعكه جيدا باليد ...

أكمل القراءة »

طريقة سلق اللحمة

اللحمة المسلوقة اسهل طرق طبخ اللحمة و دي اسهل طريقة المكونات لاربع افراد نص كيلو لحمة ملح و فلفل و ورق لورا و حبهان و مستكة معلقة سمنة او زبدة او زيت بصلة جزرة و الطريقة :  حطي الزيت او ...

أكمل القراءة »

عجينة الرقاق

الرقاق موجود فكل مكان على كل سفرة مصرية ناشف او طري حلو  او حادق بس لو حبيتي انتي اللي تعمليه اتعلميه المقادير ثلاثة أكواب من الطحين. كوبان من الماء الدافئ للعجن. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير ينخل الطحين ...

أكمل القراءة »

سلق الفراخ

عملية تنظيف الدجاج بعد شراء الدجاج من البائع لا يترك فترة طويلة بدون غسلة وتنظيفة حتى لا تمتص اللحم من الدماء ورائحة الظفرة فيجب على الفور غسلها بماء وفركها بقليل من الدقيق الابيض من الداخل والخارج جيدا مع ازالة الريش الصغير الموجود ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل البسلة باللحمة المفرومة

للبسلة طرق كثيرة منها البسلة باللحمة و بالفراخ و الان سنقدم البسلة باللحمة المفرومة المقادير : ١/٢ كيلو بسلة ٢ حبة جزر ١/٤ كيلو لحمة مفرومة بصلة مقطعة ٢ فص ثوم عصير طماطم ٢ معلقة صلصة طريقة التحضير : ١- ...

أكمل القراءة »

تجهيز حلويات رمضان

القطايف ” وطبعا ممكن تعمليها فى البيت ” احشيها وفرزيها فى اكياس صغيرة على قد استعمال اليوم اول بأول كل فرد قطعتين مش عايزين جسمنا يتقل ووزننا يزيد .. الصيام فرصة جيدة لضبط الوزن _العسل “السيرب” جهزيه على الاستخدام فى ...

أكمل القراءة »

ميلك تشيك الشوكولاتة

الميلك تشيك هو مشروب اوروبي غربي اساسه اللبن مع الايس كريم و الفواكه الصحية او الشوكولاتة و هو مشروب يقدم بارد مقادير ميلك شيك 2 كوب حليب سائل2 ملعقة كبيرة من صلصة الشيكولاتة2 كوب آيس كريم فانيليا1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة ...

أكمل القراءة »