الطماطم المخللة احلي سلطة مع الملوخية و الكشري واو المقادير اربع او خمس طماطم اربع فصوص ثوم قرن شطة اخضر اعواد من الكسبرة ملح و فلفل نص معلقة هريسة عصير ليمون معلقتين كبار خل فلفلة خضراء الطريقة نقطع الطماطم اربعة ...

الكوارع و ما ادراك ما الكوارع و طبعا دي فكرة غلط جدا سلق الكوارع تقريبا زي سلق اللحمة بس الفرق في التنظيف و مدة السلق و طرق التقديم مش هطول تعالوا نبدا المكونات : كوارع مقطعة مخلية او بالعظم بصلة ...

المكونات 4 طماطم مكعبات 4 خيار نصف شريحة 2 بصل نصف شريحة فلفل حار شرائح حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم بوريه نصف كوب خل مكعبات ثلج كمون شطة ملح الطريقة نتبل البصل بالملح والكمون وشطة وندعكه جيدا باليد ...

اللحمة المسلوقة اسهل طرق طبخ اللحمة و دي اسهل طريقة المكونات لاربع افراد نص كيلو لحمة ملح و فلفل و ورق لورا و حبهان و مستكة معلقة سمنة او زبدة او زيت بصلة جزرة و الطريقة :  حطي الزيت او ...

الرقاق موجود فكل مكان على كل سفرة مصرية ناشف او طري حلو  او حادق بس لو حبيتي انتي اللي تعمليه اتعلميه المقادير ثلاثة أكواب من الطحين. كوبان من الماء الدافئ للعجن. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير ينخل الطحين ...

عملية تنظيف الدجاج بعد شراء الدجاج من البائع لا يترك فترة طويلة بدون غسلة وتنظيفة حتى لا تمتص اللحم من الدماء ورائحة الظفرة فيجب على الفور غسلها بماء وفركها بقليل من الدقيق الابيض من الداخل والخارج جيدا مع ازالة الريش الصغير الموجود ...

للبسلة طرق كثيرة منها البسلة باللحمة و بالفراخ و الان سنقدم البسلة باللحمة المفرومة المقادير : ١/٢ كيلو بسلة ٢ حبة جزر ١/٤ كيلو لحمة مفرومة بصلة مقطعة ٢ فص ثوم عصير طماطم ٢ معلقة صلصة طريقة التحضير : ١- ...

القطايف ” وطبعا ممكن تعمليها فى البيت ” احشيها وفرزيها فى اكياس صغيرة على قد استعمال اليوم اول بأول كل فرد قطعتين مش عايزين جسمنا يتقل ووزننا يزيد .. الصيام فرصة جيدة لضبط الوزن _العسل “السيرب” جهزيه على الاستخدام فى ...

من اجمل انواع الارز الارز الحبة و حبة المصري الاصيل و كلنا بنحبه في رمضان لكن تحمير الارز بياخد وقت طويل و هنا ممكن تعرفي ازاى توفري الوقت ده في رمضان بس حمريه قبل رمضان و هتحتاجي كيلو ازر ١/٢ ...

المجدرة العربية من اطباق العدس اللذيذة امشهورة