الرئيسية / مطابخ / المطبخ الهندى

المطبخ الهندى

حلوى الجزر الهندية

حلوى الجزر الهندية هي من الحلويات المشهورة بشدة في الهند و باكستان ايضا و العروف انها تصنع من الجزر الاحمر و لكن من الممكن صنعهابنوع الجزر الوفر في بلدك المقادير 6 جزر، مبشورة4 أكواب حليب سائل1 كوب سكر⅓ كوب زبيب¼ ...

أكمل القراءة »

برياني الدجاج

البرياني من الاكلات الهندية المشهورة عند العرب و التى تتميز بمجموعة كبيرة من البهارات

أكمل القراءة »

الأرز الكشميري

البخارى الناشفة هي أساس هذا الطبق فلا تستغني عنها . كذلك يمكن إضافة زبيب مع البخارى ” أختياري

أكمل القراءة »

مشروب الحليب بالكركم

الحليب الذهبي كما يسمّيه الشرقيون، وهو مشروب يتمّ فيه مزج الحليب مع الكركم، ويوصف كعلاج طبيعيّ لمجموعة من الأمراض، وتعزيز الصحّة العامة، والسر وراء هذه الفوائد الكبيرة هو احتواؤه على مواد مضادة للأكسدة، ورغم اكتشاف هذا المشروب وأسراره العجيبة في ...

أكمل القراءة »