حلوى الجزر الهندية هي من الحلويات المشهورة بشدة في الهند و باكستان ايضا و العروف انها تصنع من الجزر الاحمر و لكن من الممكن صنعهابنوع الجزر الوفر في بلدك المقادير 6 جزر، مبشورة4 أكواب حليب سائل1 كوب سكر⅓ كوب زبيب¼ ...

يقدم هذا الارز مع ايدام او تغميسة هندى و ستجدون هذه الوصفات على موقعكم موقع هم النم

وصفة سهلة جدا عن طريقة عمل الارز بالحليب – طبق حلويات لذيذ ويحبه الجميع.

البرياني من الاكلات الهندية المشهورة عند العرب و التى تتميز بمجموعة كبيرة من البهارات

البخارى الناشفة هي أساس هذا الطبق فلا تستغني عنها . كذلك يمكن إضافة زبيب مع البخارى ” أختياري

الحليب الذهبي كما يسمّيه الشرقيون، وهو مشروب يتمّ فيه مزج الحليب مع الكركم، ويوصف كعلاج طبيعيّ لمجموعة من الأمراض، وتعزيز الصحّة العامة، والسر وراء هذه الفوائد الكبيرة هو احتواؤه على مواد مضادة للأكسدة، ورغم اكتشاف هذا المشروب وأسراره العجيبة في ...

تقدم صلصة الليمون مع الخضر المشوية و مشويات الدجاج و اللحوم و تستعمل فى بعض اطباق الاسماك و ايضا مع بعض الحلويات

انتبهي اثناء تحضير صوص الكاري ان للكارى انواع كثيرة منها الحار و شديد الحرارة و منها البارد فانتبهي ايها تستخدمين

اليك طريقة عمل الصوص البنى او ما يطلق عليه صوص الديمي جلاس و يوجد منه اكياس جاهزة فى السوبر ماركت مثا كنور او فاين فودز و لكن هذه طريقة عمله بالمنزل و يستخدم مع اللحوم سواء كانت رستو او مشوية

يمكن ان تحفظ هذه الصلصة لعدة أسابيع فى زجاجات محكمة الغلق .