لا تحولي البصل الي سموم تدخل الي جسم عائلتك مباشرة معلومة بسيطة جداا البصل لو قطعتيه و سيبتيه مقطع و معرض للجو بيمتص كل التلوث الموجود في الجو و بيتحول من واحد من اقوى المضادات الحيوية الي مجرد سم خطير ...

سكر ابيض ام سكر بني للاجابة عن ذلك علينا ان نعرف ما هو السكر البني و ما هو السكر الابيض و ما هو الفرق بينها و ذلك ستعرفيه عند قراءة هذا المقال فهيا بنا ما هو الفرق بين السكر الأبيض ...

كرنب بروكسل Brussels Cabbage أو ملفوف بروكسل صغير الحجم حيث تشتهر هذه البراعم بكونها مضادة مثالية للسموم. إضافة إلى ذلك فإم لكرنب بروكسل فوائد عديدة تشارككم إياها منصة الخضار والفواكه الإلكترونية إن آر تي سي إلى مجموعة من المعلومات التي ...

القرنبيط او كما يطلق عليه فى بعض البلدان القنبيط او الزهرة هو من الزهور ذات الفائدة العالية و يمكن ان يطهى كشوربة او مقلي او سوتيه و ايضا بالفرن (1) الوقاية من السرطانالقرنبيط أبرز الخضروات احتواءً على مضادات الأكسدة التي ...

الفجل من الخضراوات النامية بسرعة وهو نبات جذري يدخل في عائلة الكرنب، له عدة أنواع منها الأبيض، الأحمر، الأبيض، الأسود والأزرق. يحتوي الفجل على مركبات غذائية هامة للجسم مثل الفيتامينات والمعادن من الحديد، البوتاسيوم، الكالسيوم، النحاس، الفوسفور والزنك. بالإضافة لاحتوائه ...

ان ألوان المأكولات هي دليل مهم على محتواها الغذائي! لكل لون وظيفة وينتمي لمجموعة معينة من مضادات الأكسدة؛ فهذه الأخيرة هي المسؤولة عن إعطاء الفاكهة والخضار لونها.ومن الجدير الذكر أن لمضادات الاكسدة دور أساسي في محاربة السموم التي تهاجم خلايا ...

رغم احتوائها على نسبة مرتفعة من الوحدات الحرارية إلا أن الفواكه المجففة مفيدة للصحة وتحتوي على مواد غذائية عديدة مثل الفيتامينات والمعادن. إضافة إلى ذلك طعمها لذيذ ويمكن تقديمها لاولادك بدل الشوكولاتة أو السكاكر. يقدم اليك موقع أطيب طبخة أبرز ...

التسوق هي الكلمة السحرية التي تدمنها النساء، وما أحلاها من كلمة! لا بد أنك ممن يحبونها، لكن هذا يعتمد بالنسبة لك على نوع المنتج الذي تتسوقين من أجله. فمن المؤكد أن التسوق في سوق الخضار أو في قسم الخضروات في ...

اليكم اهم فوائد الكركم التي سنوجزها في النقاط التالية: مضاد قوي للالتهابات وخاصة التهابات المفاصل: فقد ثبت ان من فوائد الكركم انه يحتوي على مجموعة كبيرة من المواد المضادة للاكسدة والمواد المضادة للفيروسات وللجراثيم وللفطريات، بالاضافة لاحتوائه على خصائص مضادة ...

يعد الزيتون من العناصر الغذائية المستخدمة في العديد من الوصفات الشرقية أو الغربية حيث يستخدم كفاتح للشهية ويعتبر عنصرا هاما في صلصة المعكرونة بالطماطم وسلطة الأرز البارد كما يستخدم مع لحم الأرنب والسمك المشوي ويفضل استخدام الزيت الطازج للحصول علي ...