طرح الارض

لا تحولي البصل الي سموم

لا تحولي البصل الي سموم تدخل الي جسم عائلتك مباشرة معلومة بسيطة جداا البصل لو قطعتيه و سيبتيه مقطع و معرض للجو بيمتص كل التلوث الموجود في الجو و بيتحول من واحد من اقوى المضادات الحيوية الي مجرد سم خطير ...

أكمل القراءة »

السكر الابيض و السكر البني

سكر ابيض ام سكر بني للاجابة عن ذلك علينا ان نعرف ما هو السكر البني و ما هو السكر الابيض و ما هو الفرق بينها و ذلك ستعرفيه عند قراءة هذا المقال فهيا بنا ما هو الفرق بين السكر الأبيض ...

أكمل القراءة »

كرنب بروكسل

كرنب بروكسل Brussels Cabbage أو ملفوف بروكسل صغير الحجم حيث تشتهر هذه البراعم بكونها مضادة مثالية للسموم. إضافة إلى ذلك فإم لكرنب بروكسل فوائد عديدة تشارككم إياها منصة الخضار والفواكه الإلكترونية إن آر تي سي إلى مجموعة من المعلومات التي ...

أكمل القراءة »

فوائد القرنبيط

القرنبيط او كما يطلق عليه فى بعض البلدان القنبيط او الزهرة هو من الزهور ذات الفائدة العالية و يمكن ان يطهى كشوربة او مقلي او سوتيه و ايضا بالفرن (1) الوقاية من السرطانالقرنبيط أبرز الخضروات احتواءً على مضادات الأكسدة التي ...

أكمل القراءة »

فوائد الفجل

الفجل من الخضراوات النامية بسرعة وهو نبات جذري يدخل في عائلة الكرنب، له عدة أنواع منها الأبيض، الأحمر، الأبيض، الأسود والأزرق. يحتوي الفجل على مركبات غذائية هامة للجسم مثل الفيتامينات والمعادن من الحديد، البوتاسيوم، الكالسيوم، النحاس، الفوسفور والزنك. بالإضافة لاحتوائه ...

أكمل القراءة »

فوائد الطعام من الوانه

ان ألوان المأكولات هي دليل مهم على محتواها الغذائي! لكل لون وظيفة وينتمي لمجموعة معينة من مضادات الأكسدة؛ فهذه الأخيرة هي المسؤولة عن إعطاء الفاكهة والخضار لونها.ومن الجدير الذكر أن لمضادات الاكسدة دور أساسي في محاربة السموم التي تهاجم خلايا ...

أكمل القراءة »

فوائد الفواكهه المجففة

رغم احتوائها على نسبة مرتفعة من الوحدات الحرارية إلا أن الفواكه المجففة مفيدة للصحة وتحتوي على مواد غذائية عديدة مثل الفيتامينات والمعادن. إضافة إلى ذلك طعمها لذيذ ويمكن تقديمها لاولادك بدل الشوكولاتة أو السكاكر. يقدم اليك موقع أطيب طبخة أبرز ...

أكمل القراءة »

كيف تختارين الخضر و الفاكهة؟

التسوق هي الكلمة السحرية التي تدمنها النساء، وما أحلاها من كلمة! لا بد أنك ممن يحبونها، لكن هذا يعتمد بالنسبة لك على نوع المنتج الذي تتسوقين من أجله. فمن المؤكد أن التسوق في سوق الخضار أو في قسم الخضروات في ...

أكمل القراءة »

فوائد الكركم

اليكم اهم فوائد الكركم التي سنوجزها في النقاط التالية: مضاد قوي للالتهابات وخاصة التهابات المفاصل: فقد ثبت ان من فوائد الكركم انه يحتوي على مجموعة كبيرة من المواد المضادة للاكسدة والمواد المضادة للفيروسات وللجراثيم وللفطريات، بالاضافة لاحتوائه على خصائص مضادة ...

أكمل القراءة »

زيت بذور الكتان

(10 %منه دهون مشبعة) مصنوع من الكتان فوائد ومزايا زيت بذر الكتان: يحتوى على أكبر كمية من حمض ألفا لينولينيك (حمض أوميجا 3 الدهنية) مقارنة بانواع الزيوت الاخرى. بذور الكتان يقوى المناعة ، ويساعد في تخفيف الإمساك ، ويحتوي على ...

أكمل القراءة »