المقادير: كوب من الماء. ملعقة صغيرة من حبوب الحلبة أو ملعقة من الحلبة المطحونة. عيدان القرفة. 3 ملعقة من السكر للتحلية ويمكن استبداله بعسل النحل الطبيعي. طريقة التحضير: قم بغلي الماء على النار ثم أضف حبوب الحلبة أو الحلبة المطحونة ...
أكمل القراءة »سلق البقوليات و تخزينها
هناك الكثير من انواع البقوليات المفيدة التي تاخذ وقتا طويلا في السلق قبل تحضيرها و اليك طريقة تخزينها بعد سلقها _اسلقى فاصوليا بيضاء وقسميها فى اكياس للطبخ او السلاطة وزيها اللوبيا والفاصوليا الحمراء _اسلقى حمص وقسميه فى اكياس صغيرة للسلاطة ...
أكمل القراءة »طريقة عمل المجدرة
المجدرة العربية من اطباق العدس اللذيذة امشهورة
أكمل القراءة »كبة باللبن الزبادي Kibbe Bi Leben
الكبة باللبن الزبادي من الاطباق الرئيسية التى تقدم مع الارز و مشهورة فى سوريا و بلاد الشام
أكمل القراءة »صلصة الفول السوداني
تقدم صلصة الفول السوداني مع الدجاج المشوي على الفحم
أكمل القراءة »طريقة تدميس الفول
يغسل الفول جيدا وينقع من الليل الى الصبح أو يوضع في ماء ساخن لمدة ساعتين ثم يزال عنه هذا الماء ويوضع في الحلة أو قدرة الفول (الدماسة) ويوضع على نار عالية في البداية ونتركة يغلي 3 دقائق تقريبا ثم نوطي ...
أكمل القراءة »وجبة حبوب الارز للاطفال
فى هذه الوجبة نستخدم الارز البنى بدلا من الابيض و هو الارز الكامل و محتفظ بالنخالة كلها و كشفت الابحاث عن فوائد الأرز البني بما في ذلك صحة القلب، والهضم، والدماغ، والعظام، والعضلات، والكولسترول وضغط الدم.
أكمل القراءة »الفول بالبيض
للفول بالبيض طرق كثيرة سوف تجديها فى مطبخ هم النم فتابعينا
أكمل القراءة »الفول بالزيت و الكمون
الجميع يحبون الفول بالزيت و الكمون و هو من الاكلات التى من الممكن اعتبارها وجبة صيامي
أكمل القراءة »الفول المدمس المصري
الفول المدمس من اشهر الماكولا المصرية الشعبية و نجده على مائدة افطار و عشاء معظم المصرين و قد يكون على موائد الغداء ايضا
أكمل القراءة »