دجاج

سلق الارانب

الارانب من اطيب انواع اللحوم و شوربة الارنب مفيدة جداا للجهاز الهضمي و كتير بيخافو من تنضيف الارنب و سلقه و دي طريقتي لاطعم ارنب المكونات ارنب مقطع ملح و فلفل مستكة و حبهان بصلتين ليمون و دقيق لغسيل الارنب ...

أكمل القراءة »

سلق الفراخ

عملية تنظيف الدجاج بعد شراء الدجاج من البائع لا يترك فترة طويلة بدون غسلة وتنظيفة حتى لا تمتص اللحم من الدماء ورائحة الظفرة فيجب على الفور غسلها بماء وفركها بقليل من الدقيق الابيض من الداخل والخارج جيدا مع ازالة الريش الصغير الموجود ...

أكمل القراءة »

شوربة الدجاج و المشروم من تشيليز

كالعادة اذا كنتى من متابعين مطبخ هم النم يمكنك التمتع بنكهات المطاعم العالمية بمطبخ و اليوم نقدم لك طريقة عمل شوربة الدجاج و المشروم من تشيليز

أكمل القراءة »

برياني الدجاج

البرياني من الاكلات الهندية المشهورة عند العرب و التى تتميز بمجموعة كبيرة من البهارات

أكمل القراءة »

الأرز الكشميري

البخارى الناشفة هي أساس هذا الطبق فلا تستغني عنها . كذلك يمكن إضافة زبيب مع البخارى ” أختياري

أكمل القراءة »

الكبسه العراقيه

الكبسه العراقيه من الاكلات الكاملة التى تتميز بامذاق العربي الراقي

أكمل القراءة »

لحم الديك الرومي المشوى

حجم الديك الرومي كبير جدا على لى لسرة و علشان خاطر عيون الديك الرومي على هم النم اجزاء اعمليه زى الكباب بالضبط و قولى رايك

أكمل القراءة »