الرئيسية / منوعات

منوعات

  • البشاميل

    صوص البشاميل من اروع الصوصات و اكثرهم شعبية لانه يستخدم في الكثير من الاكلات و الصفات العالمية و ايض...

  • طريقة عمل البصاره

    البصارة تشبه طريقتها طريقة عمل الطعمية و هى من الاكلات الصيامي المشهورة ...

  • سويسرول شوكولاتة

    حلوى فرنسية لذيذة و ان كانت خطواتها كثيرة تمتعى بها و تعرفي على الوصفة ...

  • اكسسوارات لمناديل السفرة روعة

    مناديل السفرة تعطي رونق خاص للسفرة و لذلك كان من المهم مثل تعلم طرق طيها استعمال الاكسسوارات الانيقة...

  • تنظيف الخلاط

    لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أى مواد دهنية عموما ، يمكن بوضع كمية من الملح وقشر الليمون مع كوب م...

  • بهارات التندوري

    1ملعقة طعام بودرة زنجبيل . 1 ملعقة طعام كمون ناعم . 1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة . 1 ملعقة طعام بابريكا ...

  • زيت الزيتون

    (يحتوى نسبة 14 % منه دهون مشبعة) مصنوعة من الزيتون. استخدامات زيت الزيتون: لتزيين السلاطه، ويوضع فى ...

  • طريقة عمل اوزى باللحم

    جربي طريقة عمل اوزى باللحم فى منزلك فهى طريقة رائعة و البهنا ...

  • السكر الابيض و السكر البني

    سكر ابيض ام سكر بني للاجابة عن ذلك علينا ان نعرف ما هو السكر البني و ما هو السكر الابيض و ما هو الفر...

طماطم مخللة

الطماطم المخللة احلي سلطة مع الملوخية و الكشري واو المقادير اربع او خمس طماطم اربع فصوص ثوم قرن شطة اخضر اعواد من الكسبرة ملح و فلفل نص معلقة هريسة عصير ليمون معلقتين كبار خل فلفلة خضراء الطريقة نقطع الطماطم اربعة ...

أكمل القراءة »

سلق الكوارع

الكوارع و ما ادراك ما الكوارع و طبعا دي فكرة غلط جدا سلق الكوارع تقريبا زي سلق اللحمة بس الفرق في التنظيف و مدة السلق و طرق التقديم مش هطول تعالوا نبدا المكونات : كوارع مقطعة مخلية او بالعظم بصلة ...

أكمل القراءة »

سلق الارانب

الارانب من اطيب انواع اللحوم و شوربة الارنب مفيدة جداا للجهاز الهضمي و كتير بيخافو من تنضيف الارنب و سلقه و دي طريقتي لاطعم ارنب المكونات ارنب مقطع ملح و فلفل مستكة و حبهان بصلتين ليمون و دقيق لغسيل الارنب ...

أكمل القراءة »

طريقة سلق المكرونة

المكرونة من اكتر الاكلات الممتعة للكبار و الاطفال و موجردة باشكال كتير جداا و بيتعمل منها عشرات الاطباق و بتتعمل باكتر من صوص لكن المشكلة في السلق كتير بتعجن مع بعض البنات الطريقة الصح للسلق لكل كوب من المكرونة ٣ ...

أكمل القراءة »

سلطة الحاتي و ماء السلطة

المكونات 4 طماطم مكعبات 4 خيار نصف شريحة 2 بصل نصف شريحة فلفل حار شرائح حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم بوريه نصف كوب خل مكعبات ثلج كمون شطة ملح الطريقة نتبل البصل بالملح والكمون وشطة وندعكه جيدا باليد ...

أكمل القراءة »

عصاج اللحمة المفرومة

عصاج اللحمة المفرومة من اهم الحاجات اللي لازم تتعلميها في المطبخ لان بنستخدمها في كتير اكلات  بتستخدم فى البشامل و الطواجن و صواني الباستا المختلفة و المقلوبة و السمبوسك و……. نشوف المقادير : نص كيلو لحمة مفرومة بصلتين ملح و ...

أكمل القراءة »

لا تحولي البصل الي سموم

لا تحولي البصل الي سموم تدخل الي جسم عائلتك مباشرة معلومة بسيطة جداا البصل لو قطعتيه و سيبتيه مقطع و معرض للجو بيمتص كل التلوث الموجود في الجو و بيتحول من واحد من اقوى المضادات الحيوية الي مجرد سم خطير ...

أكمل القراءة »

طريقة سلق اللحمة

اللحمة المسلوقة اسهل طرق طبخ اللحمة و دي اسهل طريقة المكونات لاربع افراد نص كيلو لحمة ملح و فلفل و ورق لورا و حبهان و مستكة معلقة سمنة او زبدة او زيت بصلة جزرة و الطريقة :  حطي الزيت او ...

أكمل القراءة »

سلطة البنجر

طريقة عمل سلطة البنجر المكونات اول حاجة ١/٢ كيلو بنجر يكون صغير ليمونة رشة ملح و رشة فلفل اسود رشة ثوم بودر معلقة عسل او سكر و العسل افضل الطريقة سهلة : هنسلق البنجر لحد ما يطري و بياخد تقريبا ...

أكمل القراءة »

عجينة الرقاق

الرقاق موجود فكل مكان على كل سفرة مصرية ناشف او طري حلو  او حادق بس لو حبيتي انتي اللي تعمليه اتعلميه المقادير ثلاثة أكواب من الطحين. كوبان من الماء الدافئ للعجن. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير ينخل الطحين ...

أكمل القراءة »