مطبخ هم النم كُل واشتهى
صدور ديك رومي بصلصة البرتقال
Print recipeالمقادير
- صدور ديك رومي
- 2 حبة برتقال
- 2 ملعقه كبيرة سكر بني
- 1/2 كوب عنب
- 20 جرام جيلاتينا
- ملح+فلفل
- 6 حبة طماطم شيري
- 1 حزمة بقدونس
- 1 ملعقة كبيرة ملح+فلفل
- 1 حزمة شبت
طريقة التحضير
| 1. | تشوي صدور الدجاج الرومي |
| 2. | نبشر برتقال وتترك علي جنب ثم تعصر البرتقاله والبرتقاله الاخري تقطع قطع |
| 3. | توضع الجيلاتينا مع 1/2 كوب ماء في حلة كبيرة ثم يضاف عصير العنب والسكر وقشر البرتقال ثم شرائح الديك الرومي وتترك الي ان يصبح الصوص تقيل وتنضج شرائح الرومي |
