الرئيسية / Recipe / شوربة المكرونة

شوربة المكرونة

شوربة المكرونة

عدد الوجبات 2
نوع الوجبة شوربات
طريقة التقديم يقدم ساخن

المقادير

  • 300 جرام مكرونة اشكال مسلوقة نصف سلقة
  • ملح (حسب الرغبة)
  • 2 معلقة كبيرة سمن
  • 2 حبة جزر مقطع مكعبات
  • 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
  • 3 صدور دجاج مقطعة مكعبات
  • 1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم
  • 1 مكعب مرقة
  • 1 حبة بصل مبشور
  • 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
  • 2.5 لتر ماء

طريقة التحضير

1.
في قدر عميق ضعي البصل المبشور والسمن وقلبيهم معاً لمدة 3 دقائق على نار هادئة ثم ضعي مكعبات صدر الدجاج وقلبيهم معاً حتى تُقارب مكعبات الدجاج على النضج ويجف ماؤها.
هم النم
2.
أضيفي مكعبات البطاطا والجزر والفلفل الأسود والملح والماجي والبهارات المشكلة وكوب من الماء إلى الدجاج والبصل وقلبيهم معاً حتى تنضج البطاطا وينضج الجزر.
هم النم
3.
أضيفي المكرونة المسلوقة وباقي كمية الماء الساخن والمزيد من الملح أو الماء إذا إحتاج الأمر وأتركي شوربة المكرونة تغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
هم النم
4.
أسكبي شوربة المكرونة في أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم وقدِّميها ساخنةً على المائدة وتمتعي بالمذاق الشهيّ.
هم النم

عن بنوتة

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة سلق المكرونة

المكرونة من اكتر الاكلات الممتعة للكبار و الاطفال و موجردة باشكال كتير جداا و بيتعمل ...