مطبخ هم النم كُل واشتهى
بينك باستا بالجمبري
Print recipe
المقادير
- 4 أكواب مكرونة مطبوخة
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة زبدة
- بصلة كبيرة ومقطعة مكعبات كبيرة
- 2 كوب طماطم ومقطعة مكعبات كبيرة
- 2 كوب طماطم ومقطعة مكعبات كبيرة
- ¼ كوب جبنة بارميزان
- ملعقة كبيرة ريحان مطحون
- ملعقة صغيرة سكر بني
- ¼ ملعقة صغيرة زعتر مطحون
- ملح وفلفل
- نصف كيلو جمبري
طريقة التحضير
| 1. | شوحي البصل والثوم ثم الجمبري ثم الطماطم على نار هادئة في الزيت واتركيها حتى تتسبك |
| 2. | ضعي البصل والطماطم والثوم واخلطيهم في الخلاط |
| 3. | صبي الصوص في مقلاة ثم أضيفي الريحان والزعتر والملح والفلفل والسكر واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر |
| 4. | أضيفي الكريمة والزبدة وقلبي لمدة 3 دقائق |
| 5. | ثم ضعي المكرونة وقلبي |
| 6. | زينيه بالجبنة |
| 7. | يمكنك تقديم هذه الوصفة بالجمبري أو الدجاج أو بدونهما |
