التبولة سلطة من المطبخ العربي تتميز باحتوائها على كمية كبيرة من فيتامين c لاحتوائها على كمية كبيرة من البقدونس
تبولة
|
عدد الوجبات
| 4 |
|
وقت التحضير
| 2 hours |
|
وقت الطهى
| 5 minutes |
|
الوقت الاجمالى
| 2 hours, 5 minutes |
|
نوع الوجبة
|
سلطات
|
المقادير
- 3 حبة طماطم (متوسطة الحجم)
- 1/2 كوب برغل
- 5 كوب بقدونس
- 1 راس بصل
- 1 كوب نعناع
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 1/4 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
|
1.
|
نفرم الطماطم ناعماً ونضيفها إلى البرغل في وعاء صغير ثم نغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة مدة ساعتين. |
|
2.
|
نفرم البقدونس والبصل والنعنع ناعماً. |
|
3.
|
نخلط البقدونس والبصل والنعنع في وعاء كبير ثم نضيف خليط الطماطم والبرغل وباقي المقادير. |
مطبخ هم النم كُل واشتهى
Print recipe
