استخدمي هنا الخبز الذي تخشين فساده ، كلما تري خارج الثلاجة قطع من الخبز قومي بتقطيعها الى مربعات صغيرة و تحميرها بهذه الطريقة
الطريقة الاولي
بعد تقطيع الخبز قومي بوضعه في مقلاه بها زيت مع التقليب المستمر و انتبهي جيداا لانه يحترق بسهولة
و الان قومي بوضعة علي مناديل المطبخ ( منشف مطبخ ) حتي يمتص الزيت الزائد و ضعيه بعلبة بالثلاجة
الطريقة الثانية
بعد تقطيع الخبز قومي برشه بالزيت ثم افرديه على صاج الفرن و ادخليه علي نار هادئة لمدة دقيقة او دقيقتين او في الميكرويف حتي يحمر و بعد ذلك ضعيه بعلبك بعد ان يبرد تماما و ضعيه بالثلاجة
بذلك نكون قد استفادتي من الخبز قبل ان يفسد و وفرتي وقتك عند طهي انواع الفتات المختلفة