طريقة عمل البسلة باللحمة المفرومة

للبسلة طرق كثيرة منها البسلة باللحمة و بالفراخ و الان سنقدم البسلة باللحمة المفرومة

المقادير :

١/٢ كيلو بسلة

٢ حبة جزر

١/٤ كيلو لحمة مفرومة

بصلة مقطعة

٢ فص ثوم

عصير طماطم

٢ معلقة صلصة

طريقة التحضير :

١- نقوم بتحمير البصلة في الزيت حتى تصفر ثم نضيف فصيين الثوم

٢- نضيف اللحمة المفرومة و الملح و الفلفل و البهارات و نقوم بالتقليب حتى تمام التسوية

٣- نضيف الجزر و البسلة بعد سلقهم نصف تسوية

٤- الان نضيف الصلصة و نقلب جيدا ثم نضيف عصير الطماطم و تترك علي النار حتى تمام التسوية و حتي تمام التسبيك

٥- نضعها بالطاجن و ندخلها الفرن لمدة ربع ساعة

و الان كليها بالهنا مع الارز انت و اسرتك