طريقة عمل البسلة باللحمة المفرومة
للبسلة طرق كثيرة منها البسلة باللحمة و بالفراخ و الان سنقدم البسلة باللحمة المفرومة
المقادير :
١/٢ كيلو بسلة
٢ حبة جزر
١/٤ كيلو لحمة مفرومة
بصلة مقطعة
٢ فص ثوم
عصير طماطم
٢ معلقة صلصة
طريقة التحضير :
١- نقوم بتحمير البصلة في الزيت حتى تصفر ثم نضيف فصيين الثوم
٢- نضيف اللحمة المفرومة و الملح و الفلفل و البهارات و نقوم بالتقليب حتى تمام التسوية
٣- نضيف الجزر و البسلة بعد سلقهم نصف تسوية
٤- الان نضيف الصلصة و نقلب جيدا ثم نضيف عصير الطماطم و تترك علي النار حتى تمام التسوية و حتي تمام التسبيك
٥- نضعها بالطاجن و ندخلها الفرن لمدة ربع ساعة
و الان كليها بالهنا مع الارز انت و اسرتك
بسلة بسلة بالجزر جزر لحمة مفرومة 2021-02-17