طماطم مخللة

الطماطم المخللة احلي سلطة مع الملوخية و الكشري واو

المقادير

اربع او خمس طماطم

اربع فصوص ثوم

قرن شطة اخضر

اعواد من الكسبرة

ملح و فلفل

نص معلقة هريسة

عصير ليمون

معلقتين كبار خل

فلفلة خضراء

الطريقة

نقطع الطماطم اربعة من غير ما نفصلهم

في الكبة نفرم كل المقادير سوا او ندقهم في الهون

بمعلقة نحشي الخلطة في الفتحات اللي عملناها في الطماطم

على الوش نرش كسبرة مفرومة