حلوى الجزر الهندية هي من الحلويات المشهورة بشدة في الهند و باكستان ايضا و العروف انها تصنع من الجزر الاحمر و لكن من الممكن صنعهابنوع الجزر الوفر في بلدك المقادير 6 جزر، مبشورة4 أكواب حليب سائل1 كوب سكر⅓ كوب زبيب¼ ...
أكمل القراءة »طريقة عمل ارز برياني هندي ساده
يقدم هذا الارز مع ايدام او تغميسة هندى و ستجدون هذه الوصفات على موقعكم موقع هم النم
أكمل القراءة »طريقة عمل الارز بالحليب
وصفة سهلة جدا عن طريقة عمل الارز بالحليب – طبق حلويات لذيذ ويحبه الجميع.
أكمل القراءة »برياني الدجاج
البرياني من الاكلات الهندية المشهورة عند العرب و التى تتميز بمجموعة كبيرة من البهارات
أكمل القراءة »الأرز الكشميري
البخارى الناشفة هي أساس هذا الطبق فلا تستغني عنها . كذلك يمكن إضافة زبيب مع البخارى ” أختياري
أكمل القراءة »مشروب الحليب بالكركم
الحليب الذهبي كما يسمّيه الشرقيون، وهو مشروب يتمّ فيه مزج الحليب مع الكركم، ويوصف كعلاج طبيعيّ لمجموعة من الأمراض، وتعزيز الصحّة العامة، والسر وراء هذه الفوائد الكبيرة هو احتواؤه على مواد مضادة للأكسدة، ورغم اكتشاف هذا المشروب وأسراره العجيبة في ...
أكمل القراءة »البهارات الهنديه
حولى طعم اكلك الى المذاق الهندى الاصيل
أكمل القراءة »كاري الدجاج
كاري الدجاج من الاطباق الهندية الحارة استمتعى بعملها فى منزلك
أكمل القراءة »بهارات البرياني
وِحْـدتين كــاري .. (أفضل أنواع الكاري هو كاري مدراس) وِحْـدة واحدة فلفل أبيض أو أسـود وِحـْدة واحدة كزبرة ناشـفة ربع وِحْدة حلتيت ناعم .. (يوجد في البقالات في قسم البهارات الهندية على شكل بودرة مخلوطاً مع قليل من الكركم) … ...
أكمل القراءة »ماسالا الدجاج
ماسالا الدجاج من اشهر الاكلات بالمطبخ الهندى و هو طبق حار و يقدم ساخن
أكمل القراءة »