الكوارع و ما ادراك ما الكوارع و طبعا دي فكرة غلط جدا سلق الكوارع تقريبا زي سلق اللحمة بس الفرق في التنظيف و مدة السلق و طرق التقديم مش هطول تعالوا نبدا المكونات : كوارع مقطعة مخلية او بالعظم بصلة ...

عصاج اللحمة المفرومة من اهم الحاجات اللي لازم تتعلميها في المطبخ لان بنستخدمها في كتير اكلات  بتستخدم فى البشامل و الطواجن و صواني الباستا المختلفة و المقلوبة و السمبوسك و……. نشوف المقادير : نص كيلو لحمة مفرومة بصلتين ملح و ...

اللحمة المسلوقة اسهل طرق طبخ اللحمة و دي اسهل طريقة المكونات لاربع افراد نص كيلو لحمة ملح و فلفل و ورق لورا و حبهان و مستكة معلقة سمنة او زبدة او زيت بصلة جزرة و الطريقة :  حطي الزيت او ...

مخبوزات البورجر طريقة جديدة لتقديم اطباق الرجر اللذيذة لاولادك بطريقة مبتكرة المقادير ٢ كوب من الدقيق ١ملعقة كبيرة من البيكينج بودر ١ ملعقة كبيرة من الخميرة ١ ملعقة صغيرة من الملح ١ معلقة كبيرة من السكر ماء للعجن ٥ قطع ...

تعتبر الفتة المصرية من الأكلات المشهورة في مصر – اليك طريقة عمل سهلة لتحضير طبق الفتة المصرية – قدميها فورا مع الصلصة.

لاجمل عزومة فى بيتك فى عيد الاضحى مطبخ هم النم بيقدملك وصفة فخذة لحم الخروف المشوية بالبطاطس و البهنا

من اطباق العيد الشهية و السريعة ولكن بطريقة جديدة

مطبخ هم النم بيقدملك الريش مع طبق جانبي روعة جربيها و قولى رايك ايه

فى الاعياد افضل الاوقات نقضيها مع الاقارب و طعم المشويات يزيد اللمة حلاوة و ما اجمل الريش المشوية

اشتهر البرتقال مؤخرا فى تتبيل البط و الان اليك و صفة لتتبيلة اللحم المشو بالبرتقال و الزعفران