مطبخ هم النم كُل واشتهى
تبولة
Print recipe
| عدد الوجبات | 4 |
| وقت التحضير | 2 hours |
| وقت الطهى | 5 minutes |
| الوقت الاجمالى | 2 hours, 5 minutes |
| نوع الوجبة | سلطات |
المقادير
- 3 حبة طماطم (متوسطة الحجم)
- 1/2 كوب برغل
- 5 كوب بقدونس
- 1 راس بصل
- 1 كوب نعناع
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 1/4 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
| 1. | نفرم الطماطم ناعماً ونضيفها إلى البرغل في وعاء صغير ثم نغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة مدة ساعتين. |
| 2. | نفرم البقدونس والبصل والنعنع ناعماً. |
| 3. | نخلط البقدونس والبصل والنعنع في وعاء كبير ثم نضيف خليط الطماطم والبرغل وباقي المقادير. |
