دونات التفاح

المقادير

1.	اخلطي الدقيق والملح والسكر والزبدة المذابة. اضيفي اليه القليل من الماء الدافيء حتى تحصلي على سائل سميك مثل خليط الكريب.
2.	قطعي التفاح إلى شرائح دائرية. رشي التفاح بـ 3 ملاعق طعام من السكر.
3.	اخفقي بياض البيض حتى لا يتضاعف حجمه
4.	اقلبي بياض البيض في الخليط فقط قبل القلي
5.	اغمسي شرائح التفاح في الخليط ثم في الزيت الساخن حتى تحمر.
6.	ارفعيه من الزيت ورشيه بالسكر البودرة.